ローカルガイド 2023/06/02
2023.06.28
■頂いたメニュー
ひとくち一番出汁
おつまみ3種盛り合わせ
(ホタルイカ酢味噌、なめろう、あん肝)
御造り
(鮪、金目鯛、のどぐろ、真鯛)
ホタルイカの天麩羅
鰹の塩たたき
大山鶏の西京焼き
新玉ねぎの溶岩焼き
鮭といくらの親子土釜飯
甘味
渋谷の宮益坂手前を少し歩いてくと
お魚マークの暖簾を発見🐶✨
この辺で飲む時お店めっちゃ迷うから
こういう穴場とかお店助かる、、、❣️
地下に広がるザ・居酒屋な店内は割と広めで
客層も若くないので程よい感じ👶💓
淡路島料理との事でいつもとは風変わりな
メニューが多くとても美味しかった🤭💋
突き出しはモロヘイヤのお浸し。
出し汁までしっかり飲めるのは嬉しい◎
酒飲みにはたまらない3点盛りもアガる。
御造りも綺麗で、ノドグロのお刺身は珍しい〜!
しっかり歯応えがあって身が詰まってる☺️✡
基本的にお塩やレモンが添えてあるんですが
素材そのものの味も強めなので何もつけずに
天麩羅とか食べれちゃうくらいです🤍
鰹のたたきもお塩でサッパリ〜!
メインの新玉ねぎの溶岩焼きなんですが
これが本当に大きくて甘くて...
こんがり焼け目をつけて香ばしい香りも
旨みが増してお酒が進む〜〜🍺🍺🍺
大山鶏の西京焼きはできれば日本酒と
一緒にいただきたかった💖
辛口のキリッとしたやつとか絶対合う
五十嵐とか、ひろきとか...笑
味が染み込んでてご飯と一緒でも食べれるくらい❣️
大人デートやプチ同窓会などゆっくり飲んで食べて
って時に使いたくなる隠れ家酒場でした💘
是非行ってみてください〜♪