料理はとても美味しかった。鯛めしは素材の持つ味を引き出しているという感じ。
ただ、２時間のコースだったのだが、最初の1時間も経過しないうちにほとんどの料理が出されてしまい。残り1時間はテーブルが寂しい状況になってしまいました。もう少しペース配分をしてくれたらいいなと思いました。